Nicolas Vahe
Nicolas Vahe den danska mästerkocken som härstammar från Amiens som ligger i norra Frankrike. Han är utbildad kock och konditor på "Pic Valence" den berömda Michelin restaurangen. Sen kompletterade han sin utbildning till chocolatier hos Daniel Giraud Valence. Så småningom hamnade Nicolas Vahe i Danmark och började arbeta som konditor. Några år senare startade han sitt eget varumärke med specialiteter från egna recept. Att kombinera det traditionella köket med nya influenser från hela världen är otroligt duktig på. Alla råvaror är av högsta kvalité från Frankrike och Italien. Nicolas driver sen några år tillbaka en restaurang på Jylland och varumärken Nicolas Vahe som han säljer i nära samarbete med danska inredningsvarumärket House Doctor. Detta matprodukter och köksredskap är inte bara goda och praktiska utan väldigt stilrena och snygga i sin design vilket gjort dem omåttligt populära i nordiska hem och du ser dem ofta i tidningar och magasin.